Ресторан Royal Jazz предлагает богатый выбор изысканных блюд, позволяя каждому гостю самостоятельно создать свой идеальный гастрономический опыт. Классические рецепты гармонично сочетаются с авторскими новинками шеф-повара, а безупречная подача и высокое качество ингредиентов делают каждый визит особенным.
Основное меню
Завтраки
Английский завтрак с куриными колбасками, хрустящим беконом, шампиньонами, томатной фасолью и жареными яйцами
510 г
28 BYN
Шакшука с печёным перцем и розовыми томатами
380/80 г
17 BYN
Омлет с сыром чеддер, томатами черри и шпинатом
260/90 г
19 BYN
Яйцо пашот с руколой и голандским соусом на французском бриошь
220 г
11 BYN
Скрэмбл на сливочном бриошь со слайсами огурца и свежим укропом
360 г
13 BYN
Яичница глазунья из трёх яиц
150 г
4.50 BYN
Сырники со сметаной и мёдом
220/80/50/35 г
19 BYN
Каша овсяная
360 г
5.50 BYN
Каша гречневая
310 г
3.50 BYN
Каша рисовая
350 г
8 BYN
Холодные закуски и салаты
Печёные перцы рамиро с баклажаном, муссом из сыра фета и тортильей
435 г
30 BYN
Хумус с креветками и артишоками на гриле
380 г
55 BYN
Карпаччо из выдержанной говядины с руколой, пармезаном и плодами каперсов
190/40 г
44.5 BYN
Бастурма с гренками и соусом цезарь
280 г
31.50 BYN
Прошутто крудо
120 г
29.50 BYN
Тартар из сёмги с авокадо и яйцом пашот
445 г
54 BYN
Тартар из выдержанной говядины с бататом и сыром пармезан
230/150 г
42.50 BYN
Салат с кальмаром и соусом Сальса Верде
310 г
42 BYN
Салат Royal с соусом тоннато
370 г
65 BYN
Салат Цезарь
260 г
20 BYN
Салат Оливье по-домашнему с ветчиной
300/5 г
11.50 BYN
Салат Оливье с копчёной куриной грудкой
300/5 г
11.50 BYN
Винегрет с сельдью
320 г
8 BYN
Салат греческий с муссом из сыра фета
340 г
27 BYN
Чобан салат
270 г
16 BYN
Супы
Уха донская
500 г
29 BYN
Борщ с говядиной и сметаной
400/50/2 г
13 BYN
Куриный бульон с отварным яйцом
250/30/2 г
2.5 BYN
Тайский суп Том Ям с тигровой креветкой, мидиями, кальмарами, грибами шиитаке, дополняется рисом басмати
400/100 г
51.50 BYN
Мерджимек
250/30 г
5.50 BYN
Горячие блюда из рыбы
Кальмар на гриле
180 г
42 BYN
Филе палтуса со сливочным шпинатом, морковью и оливками
160/180/30 г
66 BYN
Королевские креветки с зеленью
360 г
53 BYN
Лосось на гриле
180/40 г
46.50 BYN
Стейк из тунца на гриле
200/10 г
42 BYN
Рыба-меч на гриле
210 г
25 BYN
Филе палтуса на гриле
190 г
49 BYN
Филе сибаса на гриле
160/65 г
57 BYN
Горячие блюда из мяса
Долма с молодой ягнятиной, рисом и соусом хайдари
180/100/70 г
27.50 BYN
Куриные биточки со сливочным булгуром и грибами
180/270 г
18 BYN
Котлеты из фермерской свинины и говядины с пастой орзо и бочковыми огурцами
150/200/100 г
30.50 BYN
Утиная ножка Конфи с индийским рисом, курагой и изюмом
220/240/15 г
64.50 BYN
Кебаб из баранины с домашней аджикой и маринованным луком
380 г
55.50 BYN
Говяжьи щёки с морковно-картофельным пюре, сыром Грана Падано и соусом из лукового мармелада
280/180/50 г
55 BYN
Бефстроганов с белыми грибами, сливками, тимьяном и индийским рисом
250/150 г
47 BYN
Стейк Филе миньон с морской солью, перечным соусом и печеным чесноком
180/80/40 г
66 BYN
Паста и пельмени
Чёрные спагетти с креветками, кальмарами, мидиями с соусом из спелых томатов, белого вина и тимьяна
480 г
55 BYN
Спагетти Карбонара
340 г
18 BYN
Фетучини с песто, форелью и сливочным соусом
410 г
70 BYN
Японские гёдза с креветками и соусом Том ям
170/60 г
37.50 BYN
Пельмени с мясом ягнёнка
340/70 г
17 BYN
Пельмени с телятиной
340/70 г
18 BYN
Гарниры
Рис отварной
150 г
1.50 BYN
Овощи на гриле
260 г
20.50 BYN
Овощи на пару
250 г
13 BYN
Спаржа со сливочным маслом и чесноком
130 г
22.50 BYN
Жареный картофель с грибами и луком
250 г
8 BYN
Картофель фри
150 г
5 BYN
Картофель по-деревенски
150 г
6 BYN
Батат фри
150 г
13.50 BYN
Картофельное пюре
150 г
2 BYN
Блинчики картофельные
170 г
6 BYN
Десерты
Теплый Брауни с мороженым
90/5/50 г
18.50 BYN
Чизкейк Нью-Йорк с клубничным соусом
113/30/5/2 г
24.50 BYN
Торт Три шоколада
100 г
11 BYN
Торт морковный с творожным сыром
100 г
11 BYN
Сезонные фрукты
710 г
33 BYN
Мороженое ванильное с топпингом
150/25 г
7.50 BYN